torsdag 22. mars 2012

Calçotada: Velkommen til purrefest!


Ingenting er bedre når man er utenfor fedrelandet enn å få oppleve noe av det virkelig lokale i den kulturen man kommer til!! Lørdag var en sånn dag, da Kjersti (venstre) inviterte meg med på Calçotada sammen med noen venner av henne. Calçotada er altså navnet på en type purreløk som visstnok bare dyrkes i Catalunya, og hver vår inviteres det til purreløk-fest! "Purreløken" grilles og spises med en spesiell salsa, og serveres med pølse, bakt potet, brød, tomat... Det beregnes ca 15 "purreløk" per person! Calçotadaen pakkes ganske enkelt inn i avispapir :)

Purrefesten var i Carrer de Mozart, i Gracia-området. På veien gikk jeg blant annet forbi Carrer de María og Carrer de Jesús, hehe :)



 Calçotada-festen hadde et enkelt preg, men god stemning!

"Purreløken" grilles svart, men det ytterste laget tas lett vekk med litt øving og god teknikk :)

Nesten bare katalanere og et hipt preg. Loved it!

 Vanligvis deler de ut "smekker" og hansker, men ikke denne gangen.. Så det var bare å glemme spisemanerene, og prøve å unngå å søle på klærne...


Kjersti skulle egentlig lese interkulturell kommunikasjon denne dagen, men fant ut at det var bedre å gjøre litt feltarbeid ;)


Noe av det mest eksotiske jeg har opplevd på lenge! Nesten som første gang jeg spiste komper (eller var det komler?) med bacon og SUKKER!


Om det var godt? JA!!!

2 kommentarer:

Unknown sa...

Artig! Trodde aldri det gikk an å "fråtse" i purreløk....!!?! Gøy:-)

Silje Helene Kristin sa...

Nei, ikkje æ heller!!! :D men d va SKIKKELIG godt! :D og superartig!! :D